Das Essen ist schmackhaft und nicht speziell fettig. In der Tasse sieht man einen Borschtsch ( Борщ), vielleicht die Nationalspeise im Gebiet der ehemaligen Sowjetunion (wozu auch die Ukraine gehörte). In jedem Haushalt dürfte es eine eigene Variante dieser Speise geben. Ausserdem unterscheidet man den roten vom grünen Borschtsch. Wenn Sie das Wort in Google eingeben, finden Sie viele Rezepte.
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